CIBO E BEVANDE

Il Ristorante e` stato aperto nel 1994 e gia` nel 2001 e` stato annoverato tra i primi 100 piu` rinomati ristoranti croati.

Grazie ad un`attenta selezione delle derrate alimentari potrete ritrovare, nel nostro ristorante, i gusti quasi dimenticati della carne e dei prodotti di carne preparati in casa e il profumo del pane casalingo, nonche` gli asparaggi selvatici, i funghi porcini, i tartuffi, la pasta fatta in casa, il prosciutto locale e il sapore dei dolci genuini, del vino e della grappa locale.

Nella ricca offerta spiccano, in particolare, le specialita` istriane fatte esclusivamente con le derrate naturali e di origine ecologica , come ad esempio: la pasta fatta in casa, di grano duro istriano (con tartuffi o con selvaggina), i gnocchi e i ravioli alla varie maniere, il pesce ed i frutti di mare. La carne di manzo e di vitello di origine locale, l`agnello, la porchetta fatta sotto la campana di ferro, od allo spiedo e le specialita` particolari come le salsicce, "žlomprt" e il prosciutto al vino, una ventina di tipi di pizze e il dolce fatto in casa.

Il Club Leader Country vi offre piu` possibilita`di svago:

il Ristorante a la carte (con aria condizionata) e la pizzeria-birreria con la terrazza spaziosa, la cantina istriana con il cammino, la cantina di vini e il bar-aperitivo.

Listino dei cibi e delle bevande