Cjenik smještaja

Pogledajte kratke video materijale!
- Smještaj (Windows Media)
- Smještaj (RealVideo)
- Okolica i okoliš (Windows Media)
- Okolica i okoliš (RealPlayer)
- Restoran (Windows Media)
- Restoran (RealVideo)
- Konji u snijegu (Windows Media)
- Konji u snijegu (RealVideo)

Smještaj

Spojiti moderno i staro, ugodno i manje ugodno, automatiku i manuelno...
Spojiti more i planine, visinu i nizinu, asfalt i makadam, prošlost i sadašnjost...
Spojiti infarktni tempo života i seosku idilu, auto i konja, biciklu i ljudske noge...
Spojiti visoki i seoski turizam, angažiran i spavalački, morski i ljekoviti, gurmanski i posni.

Baš sve to želiš, ako i to još sve skrpljeno u par dana, onda je pak jasno zašto baš Lupoglav i zašto baš LEADER.

Ali pođimo redom:

Ti ćeš mi doći iz Trsta, Rijeke ili Pule i na 455m nv u Lupoglavu vidjet ćeš restoran Leader na samoj cesti, i tu ćeš skrenuti na ograđeno i čuvano parkiralište Nemoj se prije toga negdje zaustaviti da biš nešto prizalogajio, jer mi:

A) radimo stalno i
B) kod nas možeš uvijek puno toga dobiti od zdrave i raznovrsne europske i autohtone hrane.
Ti si došao u Istru, a tu kako znaš, sudarale su i ostavile traga mnoge kulture, od starih Histra, Rimljana i Kelta, pa u novije doba Francuza, Mletaka, Austro-Ugara i Taliana.

Kad te ja budem zapitao; jesi li za pladanj žlomprta, ti ćeš odmah vidjeti, kako u toj terminologiji i u zraku ima nešto Keltskog, a kada dođeš u našu konobu, gdje se uz vatru servira maneštra i ostali darovi ovog tla, vidjeti ćeš da; bakalar na istarski (plod sjevernih voda i južnih umijeća) je jelo kojemu neki domeću utjecaje s mletačkih laguna. Tvrdi se potom da naša jela, kao što su kupus s ovčetinom, janje s krumpirom "ispod čripnje" ili kunelić u padeli, valja tražiti Alpske dodire s kuhinjom grofova Wachsensteina ili Orlamuendea i lupoglavskog nam junaka Petra Kružića, ili čak s ognjišta nezaboravne grofice Matilde koja je s dvorišta vojarne "Franc Josef" u Puli, pri završetku naporna "egzercira" od onog glasovitog časnika zviždaljkom dobivala znak da treba baciti njoke u kipuću vodu kako bi ovo, uz fuže, reprezentativno jelo od tijesta, u pravo vrijeme moglo biti preliveno šugom od zeca. Pa zar to nije očigledan znak utjecaja Habsburških tradicija?!

I suvremeni će se kuhar premetajuć po sastojcima istarske kuhinje moći upitati: ovo je istarska kuhinja, zar ne? Pa i onaj vječiti Francuz, poklonik raviola, pitati će: da li doista postoji cuisine istrienne?

Dakako, ovo obilje darova mora i zemlje - virtuoznosti, u našoj se ponudi pretvara u jedan od simbola Sredozemlja. Na tebi je, ako želiš poći po tijesnim ulicama gradova sa dušom, pa i kroz prikrivene zaseoke i osjetiti onaj uvijek blagdanji miris što diskretno ali jasno ulazi u nosnice. Spuštajući se čas s kamena baladura, čas s barokne terase na kosinu suhozida krova, pred ložu ili crkvenu placu gdje je spleteni ures glagoljačkog natpisa. Pod krošnjom ladonje, kroz lahorom odmaknute zavjese, promatrati će te krajobrazi prenjeti na istarske freske; uzajamnošću potreba i naklonosti, ovdje se susreću Alpe i Jadran.

Kod nas ćeš naći, u riznici stoljeća, kulturu pripreme hrane. Na stolu ćeš naći analogije i različitosti, aromu i začine; poštivanje tradicije, posnih i svečanih dana, snalaženje u oskudici i mjere u izdašnosti. Pozornim praćenjem kršćanskih blagdana i starih navada, a u njoj "domaće" znači nešto,splet je to umijeća kroz koja odjekuju tonovi roženice i harmonike, i u svakoj ćeš ponudi prepoznati svečanost.

A na večer ćeš poći u KAŽUN.

Izvana ti je to nekadašnja kućica istarskog pastira i seljaka, sva napravljena od suhozida, a iznutra imaš 2 (dva) kreveta, tuš i wc, telefon i tv, a ako ti bude hladno sam ćeš si naložiti kamin ili jednostavno ukopčati termostat pa će za tebe to napraviti tehnika.

Ujutro ćete probuditi cvrkut ptica, pjetao ili pas, a kad budeš izašao i napravio 50-ak metara do restorana, ugledat ćeš cestu i aute, pa ćeš si reći:"Da, ja to nisam sanjao, tu su se stvarno pomirile napredak i seoska idila"!

Nakon finog doručka, ti ćeš otići s autom po asfaltiranom putu 10-tak kilometara kroz lijepi krajolik brda, ravnice i šume, i stići u mjesto Brest. Pustit ćeš auto, napiti se dobre izvorske vode i onda put pod noge u planinu. Nakon sat vremena laganog hoda kroz nedirnutu prirodu, gdje će ti suputnik biti ptice, pokoja vjeverica, ako budeš imao sreće srna i lane.

Odmoriti ćeš se na izvoru "Korita", i u hladu osvježiti se izvorskom vodom stalne temperature i zimi i ljeti. Za samo još pola sata hoda i ti si na vrhu planine; 1126 met. visokog Planika.

Tako malen, a tako velik i lijep, staviti ćeš si pečat na razglednicu, pojesti sve što smo spremili da doneseš sa sobom, još jedanput pogledati cijelu Istru, Veneciju i Alpe, i vratiti se, jer na povratku moraš si nabrati divljeg cvijeća, kojeg, možda, još nisi vidio, uživati u ljepoti tišine, a i stvoriti plan za sutra. Jer, neće ti biti baš lako odlučiti se. Poznam ja tebe. Ti bi sutra otišao sa autom vidjeti sva istarska sela, u kojoj su između ostalog muzeji i međunarodne kolonije umjetnika.

Ti bi sutra otišao sa barkom vidjeti Rovinjske otoke i kupati se...
Ti bi sutra otišao kupati se u ljekovitoj vodi, čiju su dobrobit još i stari Rimljani poznavali...
Ti bi sutra želio ostati kod svog kažuna, jer kažeš umoran sam od puta, pa ću se odmarati, eventualno odigrati partiju tenisa, stolnog tenisa ili boća, a okupati ću se u bazenu na samo 2 metra od svog kažuna, a djeca, ah ona ionako mi imaju zabavni park, pa ne trebam misliti na njih!

Na večer ću se malo provozati biciklom, odigrati partiju biljara ili karata, slušati malo muziku, zaplesati, najesti i napiti se.

A kamo ću sutra neću misliti, jer ionako mene će za doručkom čekati plan i raspored "rada" i posjete.

Da, da, vidim ja na tebi, i odmah sam zaključio da dolaziš kod mene sa molbom da biš ostao još koji dan više. Pa ako to ne bude moguće, a to ćeš onda lijepo doći po zimi i s našim lovcima lijepo ići u lov.

Samo pazi, nemoj da ti se desi da onda dolaziš samo po zimi, jer i ljeto je lijepo, zar ne?!!!